ฝนตก... เดือนหกจะย่างเดือนเจ็ดแล้วครับ

สวัสดีครับ... กลับมาแล้ว หลังจากที่หายหน้าไปนาน
ช่วงนี้เหนื่อยหน่อยครับ ไปเก็บข้อมูลทำต้นฉบับหนังสือเล่มใหม่มา
กลับมาก็ตะลุยทำอาหารต่อ ไม่ได้พักเลยครับ...

วันศุกร์-เสาร์นี้ รายการไทยมุง ช่องทีวีไท จะมาทำเรื่องปิ่นโตปลอดเนื้อ ครับ
เขาสนใจในประเด็นสิ่งแวดล้อม เรื่องการลดขยะ และ อาหารมังสวิรัติครับ
ออกอากาศเมื่อไหร่แล้วจะแจ้งให้ทราบนะครับ และ คงจะทำเป็นคลิปให้ดูในเว็บนี้ด้วยครับ

การที่ปิ่นโตปลอดเนื้อยืนหยัด ยืนยัน ปฏิเสธการใช้ภาชนะใช้แล้วทิ้ง..เช่น กล่องโฟม หรือ ถุงพลาสติก
ก็ทำให้ขาดรายไ้ด้ไปเยอะเหมือนกันครับ..
หลายๆ คนต่อว่า ไม่เข้าใจสิ่งที่เราทำ .............
อยากสั่งอาหาร แต่ขอใ่ส่ถุงพลาสติก แล้วใส่ถุงหูหิ้วไปส่ง ห้อยไว้ตามบ้าน
หรือ มื้อกลางวัน ก็ขอเป็นใส่กล่องโฟม เพื่อความสะดวก ไม่ต้องมานั่งล้างปิ่นโต หรือ ทัปเปอร์แวร์...
ซึ่งก็ต้องปฏิเสธ และ ชี้แจงไป ...
เหมือนหยิ่ง และ ไม่อยากได้เงิน แต่ไม่ใช่ครับ... ลูกค้าเยอะๆ เราก็ชอบ แต่เรื่องขยะ เรื่องสิ่งแวดล้อม
เป็นสิ่งที่ต้องปฏิบัติด้วยตัวเองก่อน....

กิจการเล็กๆ นี้คงช่วยสะกิด ให้หลายท่าน ได้คำนึงถึงเรื่องขยะที่กำลังจะล้นโลกได้ไม่มาก ก็น้อยนะครับ

ด้วยรัก

ดวง ปิ่นโตปลอดเนื้อ